家庭农场如何抵御日益恶劣的天气

2023 年夏天是全球高温和低空气质量读数的创纪录者。随着天气变得更加多变，农民和农业综合企业站在与天气的艰苦斗争的第一线，天气似乎决心破坏他们的成功并破坏他们所依赖的常规。

佛蒙特州斯普林菲尔德的威尔伍德果园说明了各种规模和类型的农民所面临的挑战。展望未来，我们将探讨天气如何带来严峻的挑战，同时迫使Wellwood发挥独立性，以及其他种植者可以从他们的复原力故事中学到什么。

多年来，罗伊和他的家人将农场扩展到苹果之外，这被证明是另一个重要的商业举措。罗伊的女儿琳达（Linda）是农场的共同所有者之一，她解释说：“多年来，我们增加了樱桃，草莓，覆盆子，桃子，李子，梨，南瓜和南瓜，所以现在我们基本上每个星期都有东西可以收获和出售。在罗伊·马克（Roy Mark）来到威尔伍德果园（Wellwood Orchards）40多年后，他和他的家人仍在探索新的方法来保持农场的多样性和盈利能力，同时提供该地区受欢迎的乡村体验之一。

今年春天 17 月 18 日至 20 日晚上，佛蒙特州的大部分地区经历了一场严重的季末霜冻。一些地方的夜间气温低至6°F（-67.25°C），其中包括州蒙彼利埃的3°F（-89.25°C）的历史MIN点。佛蒙特州农业、食品和市场局表示，这些温度下降造成了至少过去几年来破坏性的春季霜冻。

在斯普林菲尔德的威尔伍德果园，他们知道霜冻即将来临，所以他们采取行动保护他们的草莓作物，这是其生命周期的关键时刻。这个过程包括从当地气象部门获取有关即将到来的霜冻的情报，并使用位于主要浆果地附近的戴维斯Vantage Vue气象站监测房屋的实时现场状况，以识别温度何时达到理想的干预地点。

据农业、食品和市场局称，17 日晚上气温较低千进入 18千导致佛蒙特州葡萄园中超过50%的初级芽死亡。对于该地区的许多苹果园来说，从纽约到New Hampshire，秋季收成损失了30-90%。因此，许多市场专家预计今年冬天和2024年葡萄酒和苹果酒将短缺。

尽管他们保存了浆果，并因此挽救了夏天，但霜冻严重打击了威尔伍德的果树，导致 100 年秋季所有树果损失 2023%。今年秋天，威尔伍德果园（Wellwood Orchards）仍将有南瓜、南瓜和甜甜圈，但几十年来第一次，不会有自己采摘的苹果。

随着收成损失的临近，新英格兰北部的农民一直在想，“这真的是千载难逢的霜冻吗？